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做出一枚好吃的五仁月饼

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这款月饼做了3年了,口碑超级好,亲戚朋友都说好吃!每年中秋节都会做出来送人!做之前一定要看下面的小贴士哦(´-ω-`)!
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

关于原料,(1)花生选大白沙或者小白沙,烤箱200度烤熟,时间要根据自己烤箱看一下,然后脱皮。(2)瓜子仁选小粒的,榨油用的那种比较香烤箱150度烤熟。(3)松子仁用锅炒熟。(4)南瓜籽仁150度烤熟。(5)黑芝麻和白芝麻用擀面杖擀开,让香味儿出来。(6) 核桃买新下来的,水烧开煮1分钟可以去涩,然后自然晾干或者烤箱烘干。(7)面粉用烤箱上下火200度烤到微黄,过筛密封。(8)葡萄干可以喷点朗姆酒,可以提味道!不喜欢酒味儿可以不加。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-09-29

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