椰蓉小方——今日份小甜点已奉上
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假日想来点小甜点, 就试试椰蓉小方吧。 香滑细腻美味爽口, 全家都很喜欢吃哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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倒入100g马蹄粉,120ml椰浆和250ml清水开浆,搅拌至无颗粒状过滤一遍,得到白浆生浆。
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步骤2/4
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锅中倒入少量清水煮开,加入100g白糖搅拌,加入一勺生浆迅速搅拌至浓稠状得到熟浆。
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步骤3/4
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熟浆倒入生浆中搅拌后得到生熟浆
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最后一步
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生熟浆倒入容器中,大概蒸15分钟至透明状,自然放凉后,切成小方块,最后撒上椰蓉即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-29
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