牛奶糕
-
步骤1/5
点击查看大图
锅中加入牛奶，白砂糖，玉米淀粉，小火边煮边搅拌
-
步骤2/5
点击查看大图
煮到变粘稠，稠度稍稠一点即，可关火
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入碗中，铺平，并振动振出气泡，放凉，放入冰箱冷藏即可成型，倒扣取出切块
-
步骤4/5
点击查看大图
切成小块，裹上椰蓉或椰丝，即可品尝牛奶方块糕
-
最后一步
点击查看大图
切块后刷上蛋黄液，烤箱预热后大概200℃烤10min，看到表面焦糖色即可，取出品尝烤牛奶糕
1.牛奶可以换椰奶，不用加水。
2.玉米淀粉最好用筛子筛入锅中，这样会细腻一点，不易成团。
3.煮好取放入碗中成型时需要轻微振动，排气。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-29
牛奶糕的相关分类
牛奶糕的相关推荐
-
椰香奶糕
40653人看过 -
椰蓉奶糕
386532人看过 -
#一人一道拿手菜#自制奶糕
303921人看过 -
南瓜奶糕
84339人看过 -
自制午餐肉
1054795人看过 -
鸡蛋牛奶布丁
12147663人看过 -
烤奶糕
1083526人看过 -
八珍糕
557035人看过 -
网红葡萄撞奶❗️（两种做法）葡萄椰奶冻 ❗️（白凉粉版）
277862人看过 -
椰蓉奶糕
41293人看过 -
大米糕
7604667人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#粘豆包
156463人看过
