牛奶糕
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
锅中加入牛奶,白砂糖,玉米淀粉,小火边煮边搅拌
-
步骤2/5
点击查看大图
煮到变粘稠,稠度稍稠一点即,可关火
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入碗中,铺平,并振动振出气泡,放凉,放入冰箱冷藏即可成型,倒扣取出切块
-
步骤4/5
点击查看大图
切成小块,裹上椰蓉或椰丝,即可品尝牛奶方块糕
-
最后一步
点击查看大图
切块后刷上蛋黄液,烤箱预热后大概200℃烤10min,看到表面焦糖色即可,取出品尝烤牛奶糕
1.牛奶可以换椰奶,不用加水。
2.玉米淀粉最好用筛子筛入锅中,这样会细腻一点,不易成团。
3.煮好取放入碗中成型时需要轻微振动,排气。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-29
牛奶糕的相关分类
牛奶糕的相关推荐
-
椰汁奶糕
57935人看过 -
椰香奶糕
40074人看过 -
#带着零食去旅行!# 牛奶糕
88802人看过 -
捞汁小海鲜
782709人看过 -
香肠土豆焖饭
2758807人看过 -
黄桃果酱
204537人看过 -
duangduang烤鲜奶糕
26715人看过 -
椰蓉奶糕
385327人看过 -
自制手抓饼
18163141人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
681437人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11425441人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
227507人看过