应季菜-莲藕排骨汤
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又到了吃藕的季节了。秋季养生,应季的莲藕搭配排骨,真的是清爽美味呢。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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莲藕去皮切块。其实用粉藕最好,淀粉含量高,吃起来糯糯的。但是没买到,脆藕也可。
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步骤2/5
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葱段姜片大料备好
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步骤3/5
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排骨凉水入锅焯水,除去血水浮沫,清洗干净。
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步骤4/5
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所有材料放入高压锅,加适量盐。炖煮15分钟
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最后一步
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出锅撒葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-29
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