剁椒虎皮豆腐
无肉也好吃的虎皮豆腐,老豆腐经过煎制外脆里嫩个,吸饱了汤汁的豆腐,超级下饭。
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步骤1/10
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老豆腐切块。
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步骤2/10
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不粘锅倒入油,放入老豆腐小火慢煎。
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步骤3/10
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煎至没一面金黄。
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步骤4/10
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留底油,放入姜丝、葱段。
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步骤5/10
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倒入生抽、蚝油、糖混合调料。
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步骤6/10
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放入煎好的老豆腐。
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步骤7/10
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倒入两碗清水大火烧开。
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步骤8/10
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小火收汁,倒入剁椒酱。
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步骤9/10
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撒上葱花。
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最后一步
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成品。
剁椒酱可以根据自己吃辣的程度添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-29
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