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中秋宴，星厨汁糖醋丸子，酸甜香浓，秒见盘底的做法 点击查看大图

中秋宴，星厨汁糖醋丸子，酸甜香浓，秒见盘底

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Liliumlys

中秋月圆，家亲团圆。家宴上色泽润颜的糖醋丸子，看上去就超有食欲，汁之味是这道菜的灵魂所在，中秋宴，名厨味。今天预试以星厨“汁”招配比调汁，制作的糖醋丸子，酸甜香浓，一盘上桌，分分钟见底！这个中秋团圆滋味，选定糖醋丸子啦！ 欢聚一堂星厨糖醋汁配比 味达美味极鲜酱油：味达美醇香米醋：味达美臻品料酒=2:4:1 参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
味达美味极鲜酱油 2勺
、
味达美醇香米醋 4勺
、
味达美臻品料酒 1勺
、
白糖 3勺
、
饮用水 5勺
、
葱、姜、蒜 适量
、
淀粉水 适量
、
肉丸 1盘
、
花生油 适量
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士

1.按星厨汁招调配糖醋汁。 味达美味极鲜酱油：味达美醇香米醋：味达美料酒=2:4:1 2.最后勾薄芡即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-28

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