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家常版酸辣白菜的做法

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家常版酸辣白菜

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简单快手

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10~30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 1颗

、

干辣椒 2个

、

蒜适量

、

酱油 1.5勺

、

醋 2勺

、

五花肉少量

、

盐、鸡精适量

、

白糖一点点

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
上图食材洗净切好备用
步骤2/4 点击查看大图
少量五花肉煎香备用
步骤3/4 点击查看大图
起锅烧油，油开下入蒜爆香在下入干辣椒
最后一步点击查看大图
最后下入白菜一起爆炒，期间加入盐、鸡精、酱油、醋、白糖一起调味，然后沿锅边下入少量的水焖炒一下就可以装盘了。

小贴士

醋可以按照自己的口味来放，喜欢特别酸的可以放陈醋，不想那么酸的可以少量的放白醋，最后加的水，喜欢吃香一点的也可以不加直接装盘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-28

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