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家常版酸辣白菜(
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上图食材洗净切好备用
少量五花肉煎香备用
起锅烧油,油开下入蒜爆香在下入干辣椒
最后下入白菜一起爆炒,期间加入盐、鸡精、酱油、醋、白糖一起调味,然后沿锅边下入少量的水焖炒一下就可以装盘了。