辣子鸡
团圆饭必备下酒菜,辣椒很辣,麻椒特麻所以只放了小半碗 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#
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步骤1/6
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鸡腿肉切小块,放油味极鲜酱油,料酒,盐,胡椒,淀粉腌制半小时后撒面粉拌匀
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步骤2/6
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油六七成热,下入鸡块炸至金黄
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步骤3/6
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捞出备用,个人偏爱硬一点的口感
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步骤4/6
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倒油,下入辣椒段,麻椒小火炒出香味,
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步骤5/6
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下入鸡块翻炒均匀,出锅撒芝麻,少许砂糖
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最后一步
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嗯还是又麻又辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-28
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