超治愈美食三色糖不甩,好吃又好看!
超治愈美食糖不甩,好吃又好看,做法却很简单!糖不甩是道美味的广式传统小吃,软糯可口弹牙,味道清甜甘美,只要你吃上一口,包你停不下来!糖不甩的做法其实就和汤圆那样,煮熟的糯米团子加上糖浆、花生、鸡蛋丝等拌着吃的,有位同事曾说最想吃的是她妈妈做的糖不甩,我想糖不甩治愈的不只是胃吧!
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步骤1/14
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超治愈美食三色糖不甩,好吃又好看
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做三色糖不甩的材料,南瓜泥尽量晾干水分
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取材料中的糯米粉20克,粘米粉15克,澄面15克,牛奶45克,拌均匀后用隔水蒸熟透,晾凉
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把余下的糯米粉,粘米粉,牛奶、葵花籽油,双碳白砂糖放一碗内
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加入蒸熟的粉糕
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把材料充分揉均匀成光滑的面团,再分成三等份
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取其中两个面团分别加入抹茶粉与南瓜泥,南瓜泥注意要一点点的加,以免难以成团,稀了可以适当加点糯米粉
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做好三种色彩的糯米团
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三色的面团分别搓成丸子状
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煮熟的糯米团子泡在冷开水里待用
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步骤13/14
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把熟花生碎,熟芝麻,椰蓉放一起,再加入双碳白砂糖
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最后一步
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把三色糯米丸子盛好,撒入拌了砂糖的椰蓉花生芝麻,就是美味的三色糖不甩!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-28
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