简单泡发鱼胶

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  准备花胶和姜丝，去腥

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  放进蒸炉蒸10分钟或隔水蒸10分钟

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  能看见已经干瘪了，摸起来有点粘

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  放进泡发的容器里

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  加入纯净水盖上盖子放冰箱

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  12小时换一次水，24小时后可烹饪

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  肉质肥美，满满胶原蛋白哦，把花胶外表清洗安静就可以烹饪啦

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  炖了个花胶牛奶

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-27

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