精致晚餐~黄金火鸡面️
看到一个速食早餐,自己也是经常摆弄面条,给鸡蛋面升了个级,加根火腿肠,那就是“鸡蛋火腿焖面”啦~感谢@北纬yhz
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步骤1/19
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准备所需食材
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步骤2/19
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食材洗净,蒜切末,小红椒切圆圈,葱白切条,葱绿切葱花状
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步骤3/19
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调汁,两勺酱油
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步骤4/19
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一勺醋
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步骤5/19
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一勺蚝油
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步骤6/19
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半勺白糖
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步骤7/19
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半勺盐
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步骤8/19
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搅拌均匀
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步骤9/19
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锅里热油,煎个蛋
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步骤10/19
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蛋煎至两面焦黄就可以起了
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步骤11/19
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水烧开面下锅煮一两分钟就捞起来备用
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步骤12/19
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热油
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步骤13/19
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葱白、蒜、小红椒爆香
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步骤14/19
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加入调好的汁搅拌均匀
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步骤15/19
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加入一小碗直饮水烧开
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步骤16/19
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煮软的面下锅
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步骤17/19
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鸡蛋、火腿片下锅
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步骤18/19
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盖上锅盖焖一会,直到收汁
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最后一步
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关火,装盘。
1.面条最好选择细面,安东因为是超市里买的包装面,所以要先下锅煮软备用,如果是市场买的手工面就可以直接下锅的;
2.直饮水适量加,太多汁的味道会淡,面条也不能焖太久哦;
3.火腿片安东之前就切好的,所以没有展示哦;
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一个精致晚餐快手速食“黄金火鸡面”就完成啦,有点酸辣酸辣的,一口鸡蛋一口面、一口火腿一口面的……爽~歪歪~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-27
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