简单快手全蛋蛋挞
市面上的蛋挞是否令你梦牵魂绕? 香滑四溢又软嫩可口,搭配茶饮就是一顿完美的下午茶。好奇如何才能做到如此爽滑的口感?答案是淡奶油!蛋挞里面淡奶油的比例,决定了蛋挞丝滑的程度,淡奶油越多就越细腻~多美鲜稀奶油,德国原装进口,动物脂肪奶油,乳脂含量高达35.1%,用它烘出来的蛋挞自然纵享丝滑~食谱感谢@王太家 点击购买: #戳链接#
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步骤1/9
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准备材料
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步骤2/9
烤箱预热
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步骤3/9
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鸡蛋2个,搅拌均匀
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步骤4/9
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加入奶油200毫升搅拌均匀
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步骤5/9
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加入牛奶200克搅拌均匀
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步骤6/9
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加入盐0.5克,糖40克,搅拌均匀
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步骤7/9
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过筛
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步骤8/9
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分装,大约7分满,可以放上自己喜欢的食材~
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最后一步
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烤箱200度20分钟烘烤到出现焦斑即可
每个人烤箱不一样,温度和时间仅供参考,还是要按照自己家的烤箱数据来调试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-27
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