是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

韩式酱鸡蛋的做法

点击查看大图

韩式酱鸡蛋

浏览 3.5万 · 收藏 214

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

经常看韩剧，被种草了所谓的酱鸡蛋，属于快手菜，小白也能分分钟get

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 10个

、

洋葱半个

、

小米辣 3个

、

白砂糖半勺克

、

生抽 4勺

、

米醋 1勺

、

盐半勺

、

芝麻 1勺

、

白芝麻 1勺

、

香葱一根

烹饪步骤

步骤1/3
冷水煮鸡蛋八分钟(喜欢糖心蛋的可试)，加盐和醋一起煮开后，待冷却剥壳
步骤2/3 点击查看大图
酱汁制作:四勺生抽，一勺白醋，半勺盐，半勺白砂糖，一碗水(能漫过鸡蛋)，小辣椒与洋葱切细，一勺芝麻。个人口味可自行调整。
最后一步点击查看大图
把剥好的鸡蛋放进酱汁内，冰箱冷藏一小时后可食用。我是隔天开始吃，觉得更入味。夏天没胃口，酱鸡蛋和白米饭更配，适合懒癌患者。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-27

换个做法

韩式酱鸡蛋的相关分类

棒棒糖糖葫芦苹果派萝卜丸子手抓饼香菜更多

韩式酱鸡蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许