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小白菜油菜猪肉丸子汤

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宇诺妈咪

做鸡蛋小饼干剩下多余的蛋清，扔了可惜，正好冰箱里还有猪肉馅，让老公买些小白菜或者油菜，他竟然两样都买回来了，那就都用上吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪肉 200克
、
小白菜 适量
、
油菜 适量
、
蛋清 三个蛋的
、
味极鲜酱油 适量
、
盐 适量
、
蚝油 适量
、
玉米淀粉 适量
、
十三香 适量
烹饪步骤
小贴士

之所以所有的东西我都写的适量，是因为家里人口数不同，买的猪肉量也不同，口轻口重的，配料自己灵活着来！ 菜可以随便选择，可以放一种，选自己喜欢的来，什么菜都可以放到丸子汤里，不用只局限于小白菜和油菜！ 以前做丸子汤用的都是一个整鸡蛋，这次烘焙剩下的三个蛋清做出的丸子口感比用一个整鸡蛋做出的更好，很适合老人和小孩子吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-26

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