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芥末虾球

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今晚做了芥末虾球，没想到还真不错，可以说下酒必备神器

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾十八只

、

沙拉酱少许

、

芥末少许

、

料酒一勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好大虾，洗净去壳备用
步骤2/3 点击查看大图
准备好淀粉和一个鸡蛋
最后一步点击查看大图
把虾用料酒少许盐腌一下，然后放入淀粉和鸡蛋挑糊，把腌制好的大虾倒入糊中，每个虾都裹上糊备用，

小贴士

锅中倒入多点油，油热后把虾放入锅中炸一下，捞出后，复炸一遍这样外脆里嫩非常好吃，这决对是下酒菜，老铁们在家试着做做吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-26

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