鸡翅根最好吃的做法
鸡翅根,它是鸡身上最美味的食材,它不仅肥瘦相间,而且口感比较好,今天我教大家用普通的鸡翅根,炸出来比鸡腿个头还要大,外表酥脆掉渣,里面鲜嫩多汁,你咬上一口,已经陶醉了…
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步骤1/6
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将洗净的鸡翅根,放入所有调料,腌制1小时
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盆中放入两勺淀粉、一勺面粉3克酵母、油适量,搅拌均匀,发酵两倍大。
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发酵好后,将鸡翅根,裹上脆皮糊,再滚上面包糠
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就这个样子
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150℃,炸20分钟
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最后一步
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即可开吃
腌制的时间,要稍微久一点尽量隔夜,脆皮糊很关键,最近刚研发的,非常实用,成本低,口感比较好,建议你们收藏。炸的时候切记不要油温高,感谢您的观看,更多视频内容再西瓜视频。喜欢我的请您关注与支持我吧,我在此诚心诚意的拜谢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-26
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