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‼️椒盐香酥小酥肉㊙️好吃到爆的神仙小吃的做法

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‼️椒盐香酥小酥肉㊙️好吃到爆的神仙小吃

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很久没吃猪肉了真的还有点想念我是从来不吃肥肉的但是光吃瘦肉又塞牙那么这道小吃就是我平时做的最多的了

食材清单加入采购清单

猪里脊肉 400克

、

面粉 40克

、

鸡蛋 2个

、

淀粉 40克

、

花椒粉

、

料酒

、

生抽

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪里脊洗干净先切片。在切成条2⃣️、准备一个大碗里脊肉条放入碗内➕2茶匙生抽➕半茶匙孜然➕2勺料酒➕一点盐混合均匀。静置20分钟3⃣️、40克面粉➕40克生粉➕2个鸡蛋➕花椒粉搅拌均匀。这个比例搅拌出来的就是糊状。⚠️花椒粉我是直接自己碾的
步骤2/4 点击查看大图
4⃣️、锅内倒多点油。油热冒烟。把里脊肉条放入调好的面粉浆里搅拌均匀5⃣️、一条一条的下锅哦不能一下子都倒进去6⃣️、全部炸好捞起来。第二次油热放入炸好的里脊肉条7⃣️、颜色金黄就OK了
步骤3/4 点击查看大图
出锅撒椒盐粉➕辣椒粉搅拌一下就可以开吃了
最后一步点击查看大图
真的太香了一个人随便吃一盘。好吃不上火

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-26

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