好吃到吮指柠香蜂蜜烤翅根
给小朋友们做了下午点心,这会不是小甜点,而是他们喜欢的烤鸡腿,其实就是我们说的翅根[偷笑R]。有肉肉吃总是开心的,二爷说比肯德基还要好吃,在我脑门上疯狂点赞,不妨大家也试试吧
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步骤1/6
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1.先将鸡翅洗净,用小刀将根部旋转割一圈,割断精膜,然后将肉往下剥离(如图)
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步骤2/6
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2.柠檬擦出皮屑,挤出半个柠檬汁混合,生姜、大蒜切末,洋葱切丁。跟翅根混合,加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、蜂蜜一起搅拌均匀,然后用保鲜膜封住静置1~2个小时。
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步骤3/6
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3.海氏康5空气烤箱上下管180度预热,将翅根的骨头部分用锡纸包住。翅根表面刷一点橄榄油,烤盘送入海氏K5空气烤箱中层,180度继续烤15~20分钟。然后刷上一层蜂蜜酱汁翻个面,继续烤15~20分钟。
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步骤4/6
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4.叮~时间到。满屋子的烤肉香与柠檬的香味,清新不油腻,难怪孩子们一个劲的点赞。
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步骤5/6
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5.光看这颜色,仿佛隔屏都能闻到香味哦
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最后一步
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6.期待下一个我用海氏K5空气烤箱带来的美食吧!
如果剥翅根比较麻烦,大家可以用来烤鸡翅哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-25
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