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好吃到吮指柠香蜂蜜烤翅根的做法

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好吃到吮指柠香蜂蜜烤翅根

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给小朋友们做了下午点心，这会不是小甜点，而是他们喜欢的烤鸡腿，其实就是我们说的翅根[偷笑R]。有肉肉吃总是开心的，二爷说比肯德基还要好吃，在我脑门上疯狂点赞，不妨大家也试试吧

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

翅根 6个

、

柠檬 1个

、

洋葱 1/4个

、

生姜 3片

、

蒜瓣 3个

、

料酒 2勺

、

生抽 2勺

、

蜂蜜 3勺

、

橄榄油少许

、

盐少许

、

白胡椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.先将鸡翅洗净，用小刀将根部旋转割一圈，割断精膜，然后将肉往下剥离（如图）
步骤2/6 点击查看大图
2.柠檬擦出皮屑，挤出半个柠檬汁混合，生姜、大蒜切末，洋葱切丁。跟翅根混合，加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、蜂蜜一起搅拌均匀，然后用保鲜膜封住静置1～2个小时。
步骤3/6 点击查看大图
3.海氏康5空气烤箱上下管180度预热，将翅根的骨头部分用锡纸包住。翅根表面刷一点橄榄油，烤盘送入海氏K5空气烤箱中层，180度继续烤15～20分钟。然后刷上一层蜂蜜酱汁翻个面，继续烤15～20分钟。
步骤4/6 点击查看大图
4.叮～时间到。满屋子的烤肉香与柠檬的香味，清新不油腻，难怪孩子们一个劲的点赞。
步骤5/6 点击查看大图
5.光看这颜色，仿佛隔屏都能闻到香味哦
最后一步点击查看大图
6.期待下一个我用海氏K5空气烤箱带来的美食吧！

小贴士

如果剥翅根比较麻烦，大家可以用来烤鸡翅哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-25

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