青椒鸡块
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步骤1/6
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腌制鸡肉,用花椒,辣椒,姜片,淀粉,料酒,生抽,白糖腌制15分钟左右
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步骤2/6
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锅内放油,加入姜蒜
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步骤3/6
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炒出姜蒜香味放入腌制的鸡块
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步骤4/6
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鸡块变色以后放入青椒
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步骤5/6
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担心鸡肉不熟,我用锅盖闷了3分钟左右,大火。盖锅盖之前加入了半碗水。
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最后一步
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出锅
尝了一下咸味偏淡,青椒味道很足…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-25
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