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板栗烧鸡

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海边的顽石

9月份了，板栗陆陆续续开始上市了！又可以用板栗做各种美食了。板栗烧鸡真的是我最爱的菜品！没有之一！酥嫩的鸡肉配上清甜粉糯的板栗，真的完全不会腻~ 有了米博之后，轻轻松松就能get大厨水平菜肴。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
鸡腿肉（切块） 450g
、
板栗 250g
、
大葱段 30g
、
姜片 20g
、
蒜瓣 20g
、
香叶 1g
、
花椒 3g
、
八角 1g
、
干辣椒丁 5g
、
生抽 40g
、
老抽 12g
、
料酒 40g
、
糖 15g
、
小葱 1g
、
水 1400g
烹饪步骤
小贴士

Tips： 板栗选用生的，如果买到熟板栗，可以在收汁的时候加入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-25

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