茶树菇排骨汤
我居住的城市是一个山区小城,这儿盛产山货,有竹笋和各种菇类。其中有一种菇叫茶树菇,最初是野生于油茶树的枯干上而得名。用茶树菇炖肉是这儿一绝,汤味鲜甜可口。
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/13
点击查看大图
将排骨清洗干净,用清水浸泡10分钟
-
步骤3/13
点击查看大图
将排骨放入砂锅
-
步骤4/13
点击查看大图
加入水
-
步骤5/13
点击查看大图
将砂锅放燃气灶上
-
步骤6/13
点击查看大图
中小火煮
-
步骤7/13
点击查看大图
煮开后,撇去浮末
-
步骤8/13
点击查看大图
将茶树菇剪去菇脚,清洗干净
-
步骤9/13
点击查看大图
放入砂锅
-
步骤10/13
点击查看大图
再次开锅后转小火煮1小时
-
步骤11/13
点击查看大图
加入适量盐,鲜美的茶树菇排骨汤出锅了
-
步骤12/13
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.根据各人口味调整加水和加盐量
2.开锅后开小火即可
3.煮好后再加盐可以保存更多营养
4.等锅冷却后再加冷水,不要用尖利的工具洗锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-14
茶树菇排骨汤的其他做法
茶树菇排骨汤的相关分类
茶树菇排骨汤的相关推荐
-
排骨炖茶树菇
53170人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#茶树菇炖排骨汤
130362人看过 -
#养生打卡#家常东北大骨酸菜汤
142478人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#菠菜拌花生米
652125人看过 -
朝鲜族特色冷面
431851人看过 -
椒茄豆腐蘑菇汤
139551人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#鲜美大闸蟹粥
191545人看过 -
豆豉鲮鱼炒蛋干(豆干)
287055人看过 -
#春天的鲜味#酸菜烧年糕
214042人看过 -
【朝鲜冷面】倍儿凉快!Q弹荞麦冷面和清爽牛肉汤底是绝配啊!
3190451人看过 -
自制嫩滑豆腐脑
4439664人看过 -
年糕炒蟹
752338人看过