这豆制品同黄瓜拌拌,做成一道下酒小凉菜,清淡利口,待客倍有面
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步骤1/6
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腐竹提前用水泡上,泡好后用刀切成块状
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步骤2/6
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黄瓜用水洗干净,用刀切去两头,用刀将其拍几下,切成块状放在盆里备用
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步骤3/6
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锅里加水,水开后将腐竹放入,将腐竹煮熟
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步骤4/6
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把煮熟的腐竹用凉水冲凉,控干水分后,将其倒入黄瓜里
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步骤5/6
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将以上所有的调料加入到黄瓜中,同黄瓜和腐竹拌匀入味就可以
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最后一步
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将拌好的黄瓜腐竹装入盘子里,端上桌就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-25
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