回锅肉 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
回锅肉,是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
安装搅拌钩,将五花肉和水放入主锅,设置10分钟,100度,烹煮。
-
步骤2/6
点击查看大图
将肉取出,待冷却后切片备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
将油,姜片放入主锅,设置2分钟,105度,速度L爆香。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入先前切好的肉片,辣豆瓣酱、豆鼓、老抽、生抽、料酒,设置8分钟,105度,速度L拌炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
剩余3分钟时放入青椒和红椒,结束后盛盘趁热享用。
-
最后一步
点击查看大图
完成~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-25
回锅肉 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的其他做法
-
炼乳 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
-
#肉食者联盟#烧麦-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
-
牛年馒头 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
-
红薯窝窝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
-
蜜桃冰激凌 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
-
#肉食者联盟#红枣馍馍-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
回锅肉 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的相关分类
回锅肉 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的相关推荐
-
#肉食者联盟#酱爆鱿鱼-格瑞美厨GOURMETmaxx
3999人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
413540人看过 -
香煎青花鱼
150841人看过 -
虾仁跑蛋
162457人看过 -
营养快手早餐~西葫芦胡萝卜鸡蛋饼
42472人看过 -
不放油的香烤馒头片(空气炸锅)
373489人看过 -
菠萝炒饭-格瑞美厨GOURMETmaxx
2815人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1672192人看过 -
#美味开学季#西葫芦鸡蛋饼
174122人看过 -
油炸杏鲍菇
1241387人看过 -
不加一滴的水 西葫芦鸡蛋饼
310001人看过 -
清炖大骨头汤
3694415人看过