中秋家宴之干锅土豆片
-
步骤1/8
点击查看大图
土豆去皮,切成厚片(0.3—0.5厘米之间),猪肉切片,选择肥瘦相间的,最好是用五花肉.
-
步骤2/8
点击查看大图
准备配料,圆葱丝、香菜段、葱蒜末和小米辣.
-
步骤3/8
点击查看大图
平底锅倒油,和平时炒菜油量差不多,开中小火,把土豆片放进锅里煎.
-
步骤4/8
点击查看大图
煎至两面金黄,用筷子一扎就透就可以了.
-
步骤5/8
点击查看大图
盛出备用.
-
步骤6/8
点击查看大图
锅留底油,先放肉片,煸出油脂,再放葱蒜末、小米辣和郫县豆瓣酱炒出香味.
-
步骤7/8
点击查看大图
最后放入煎好的土豆片、圆葱丝和香菜段,放味极鲜酱油适量,盐少许,白糖少许,大火翻炒均匀即可.
-
最后一步
点击查看大图
装盘,微辣咸鲜,超下饭.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-25
土豆的相关分类
土豆的相关推荐
-
干锅土豆片
3981822人看过 -
麻辣鲜香,这碗面闻着就流口水——重庆小面
833328人看过 -
#一蔬一饭皆告白#清炖羊肉
147918人看过 -
金线莲鸭汤
91209人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7488716人看过 -
莲藕玉米排骨汤
202780人看过 -
自制蛋挞液_蛋挞
177062人看过 -
三分钟出锅❗️比大鱼大肉都好吃的‼️素炒白菜
154811人看过 -
闽南海蛎炸
140570人看过 -
萝卜丝牛肉
15379人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#脆炒西芹
99208人看过 -
#我们约饭吧#爆炒肥牛
359999人看过