下班回家吸溜一个麻酱味的凉拌东北水晶大拉皮，幸福感爆棚了
麻酱碗不好刷，用完赶紧泡上 ； 其他调料： 芝麻酱，剁椒酱（或者小米辣椒），生抽，蚝油，鸡粉，黑胡椒粉，盐，香油，老陈醋，辣椒油，糖
-
步骤1/5
点击查看大图
拉皮先用冷水泡开（刚打开袋粉皮是黏在一起的，像油凝了那样）；热水中洗一分钟拉皮，包装袋上写的；
-
步骤2/5
点击查看大图
拉皮捞出过冷水备用；
-
步骤3/5
点击查看大图
芝麻酱兑饮用水化开，呈现略微粘稠状态即可；香菜和蒜切末备用；
-
步骤4/5
点击查看大图
把食材和调料都放到一个大碗中，搅拌均匀就可以大快朵颐了；
-
最后一步
点击查看大图
拉皮可以换成宽粉，地瓜粉，土豆粉，挂面，刀削面，方便面，细粉丝等等等等；可以加的配菜有豆芽，炸花生米，木耳，肉丝，黄瓜，胡萝卜，紫甘蓝，包菜，生菜，金针菇，干豆腐（豆皮）等等等等；
宽粉和拉皮：
宽粉市场上买到的大都是干的，需要水泡几个小时那种；
拉皮市场上买到的大多是湿的；
拉皮没有宽粉那么劲道，也比宽粉软好多；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-24
拉皮的相关分类
拉皮的相关推荐
-
#旅行中的美味#吃不腻的土豆泥拌面‼️做法超简单巨好吃
153182人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6179214人看过 -
#吃出健康，解决假胖#黄瓜麻酱大拉皮
118404人看过 -
干锅土豆片
2820793人看过 -
蒜香烤蘑菇【微体兔菜谱】
40233人看过 -
#旅行中的美味#低脂番茄牛肉蒸豆腐❗️酸甜软糯
143990人看过 -
铁板豆腐
7077793人看过 -
卤面
10280人看过 -
低脂健康蒸菜【海鲜菇蒸鸡胸肉】吃再多也不怕胖~
49220人看过 -
香煎豆腐（五分钟快手美食）
2532869人看过 -
葱姜蒜拌鸡腿肉，好吃到舔盘
72009人看过 -
清蒸白丝
85510人看过
