是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香酥葱油饼的做法

点击查看大图

香酥葱油饼

浏览 31.4万 · 收藏 1450 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

超级好吃葱油饼是一种由面粉和小葱为主要食材的传统面食。烹饪简单，味道鲜美，将香葱切碎与盐，油拌匀，面剂按扁，擀成薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅烙熟即可

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

自家面粉 250g

、

葱花 50g

、

花生油适量

、

盐适量

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备面粉250克，四根小葱洗净
步骤2/12 点击查看大图
凉水和面即可，稍微和软一点，这样做出来的葱油饼会比较酥软，用和面盆盖住面团，醒发15分钟
步骤3/12 点击查看大图
小葱切碎末
步骤4/12 点击查看大图
醒发好的面切成2-3个面团
步骤5/12 点击查看大图
擀薄皮
步骤6/12 点击查看大图
面皮上均匀抹上花生油，食盐，十三香，葱花
步骤7/12 点击查看大图
卷起面皮，一定要卷紧一些，边卷边拉长，把最后的缝隙捏一下
步骤8/12 点击查看大图
慢慢盘起来，压一下，擀面杖擀薄
步骤9/12 点击查看大图
把盘好的面团擀薄
步骤10/12 点击查看大图
锅里加油，小火烙至两面金黄
步骤11/12 点击查看大图
两面金黄
最后一步点击查看大图
出锅，切块，装盘，外酥里嫩香酥葱油饼就完成啦

小贴士

简单易学 ..一起动手做起来哦。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-24

换个做法

香酥葱油饼的相关分类

清蒸桂鱼清蒸黄花鱼小青龙东星斑蒜蓉粉丝蒸扇贝清蒸多宝鱼更多

香酥葱油饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许