泡沫咖啡2.0:反转雪顶咖啡
这款是“失败乃成功之母”的典型~哈哈哈哈哈!本来想做泡沫咖啡来着,结果出现了“奶油咖啡顶”,口感比泡沫顺滑很多! 参与活动: #入秋滋补正当时#
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
水烧开,一定要烧到100度
-
步骤2/7
点击查看大图
杯中倒入速溶咖啡粉
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入细砂糖和开水
-
步骤4/7
点击查看大图
用电动打蛋器高速打发至有明显纹路的奶油状
-
步骤5/7
点击查看大图
杯子倒入适量牛奶
-
步骤6/7
点击查看大图
将'奶油咖啡'舀到牛奶上
-
最后一步
点击查看大图
喝的时候一定要搅匀后再喝,否则....很上头!!
1、速溶咖啡粉要选择像山姆这种细粉,雀巢那样粗粒的咖啡粉会打发成泡沫,很难有非常细腻的奶油状;
2、水一定要烧开至100度,最好有温控➕长时保温功能的热水壶。我今天用的是和《闺蜜好美》节目同款:施铂恒温电热水壶。温控精准,温度透明可见,还能手机操控,特别方便!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-24
反转雪顶咖啡的相关分类
反转雪顶咖啡的相关推荐
-
凉拌皮蛋
270211人看过 -
夏季小凉菜。
101213人看过 -
古早味芋头饼|香酥醇厚
667142人看过 -
只需两种食材就可以自制珍珠奶茶里的红糖珍珠
106797人看过 -
瘦身美容养颜水果奶昔
967033人看过 -
干锅牛肉
379274人看过 -
#营养小食光#夏季|神仙姜枣茶
279809人看过 -
奶茶
199674人看过 -
#15分钟周末菜#摩卡星冰乐
122035人看过 -
蒜香孜然排骨
196284人看过 -
夏季微醺——葡萄冰酒
25020人看过 -
瘦身简餐
757654人看过