是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
水合法伯爵红茶吐司的做法 点击查看大图

水合法伯爵红茶吐司

浏览 21696 · 收藏 144
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



最近受粑粑影响爱上红茶了,有一次用某吨的伯爵红茶做了一个吐司,烤的时候满屋都是红茶香味,口感绵软香味浓郁的伯爵红茶吐司让人欲罢不能 好方子必须要分享这次用冷藏水合法和面,70%的液体量,冷藏水合法特别适合夏天和面,能有效的控制面温出膜相对较快,炎炎夏日特别推荐。 这方子是2个吐司的用量,一个吐司用量减半就好。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

吐司要长高面团必须要揉出有韧性不易破的膜, 吐司组织要细腻就必须得控制好面温,出缸面温控制在24-26℃,

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-09-24

换个做法

伯爵红茶吐司的其他做法

伯爵红茶吐司的相关分类

伯爵红茶吐司的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”