蛋液煎豆腐
题记：豆腐，鸡蛋都是我比较喜欢吃的。这两搭配在一起会是怎么样的，嘻嘻……
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材，豆腐切大小均匀的薄片。打两个鸡蛋，鸡蛋里加一点盐巴。切点葱绿。
-
步骤2/9
点击查看大图
热锅冷油，洒点盐巴。
-
步骤3/9
点击查看大图
大火热锅，转小火，下入豆腐。
-
步骤4/9
点击查看大图
煎至两面焦黄即可。
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入蛋液。
-
步骤6/9
点击查看大图
洒葱绿，关火，加盖。
-
步骤7/9
点击查看大图
加盖1-2分钟左右，蛋液基本凝固就可以了。
-
步骤8/9
点击查看大图
这是背面，略焦。
-
最后一步
点击查看大图
整体口感偏淡，葱香里带点咸味。我洒了点辣椒面配着吃。也可以最后调个酱汁淋入提味，比如生抽，盐，糖，蚝油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-24
蛋液煎豆腐的其他做法
蛋液煎豆腐的相关分类
蛋液煎豆腐的相关推荐
-
煎豆腐
159979人看过 -
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐
207303人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#蚝油生菜
2054738人看过 -
炸蘑菇
2004552人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22566510人看过 -
鸡蛋抱豆腐
198168人看过 -
清炒菠菜
1971818人看过 -
韭菜炒鸭血#舌尖上的春宴#
263975人看过 -
西芹炒百合#舌尖上的春宴#
987099人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#木耳炒素鸡㊙️
108748人看过 -
快手家常菜——黄心菜炖豆腐
159337人看过 -
鸭血豆腐
84862人看过
