美味卤鸡腿
卤鸡腿的时候,房间里飘满着香味,是一种幸福的感觉,卤好的鸡腿,色泽红润,肉质软烂,营养美味,合理膳食,守护家人健康! 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/8
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鸡腿用牙签扎几下,泡出血水
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步骤2/8
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鸡腿放入凉水锅中,加入葱姜料酒煮一会儿
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步骤3/8
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煮好的鸡腿,放入凉水中镇一下
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步骤4/8
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把鸡腿捞出,放入电锅中,加入所有调料
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步骤5/8
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加入适量清水
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步骤6/8
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煮40分左右
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步骤7/8
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美味鸡腿卤好了
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最后一步
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颜色好漂亮
是先用凉水把鸡腿的血水泡出,鸡肉就没有腥味了,再把煮好的鸡腿放入凉水中镇一下,鸡肉的肉质紧实
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-24
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