藤椒油青椒鸡
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步骤1/9
鸡腿洗干净 宰成小块(家里有小孩老人的可以把鸡腿去骨 切成小块 )放盐 生抽 料酒搅拌均匀 腌制30分钟
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步骤2/9
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青椒 小米辣切圈
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步骤3/9
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豆瓣宰细 野山椒切碎 姜切碎备用
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步骤4/9
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锅烧热 倒入菜籽油 油热后放入腌制好的鸡丁 翻炒 一直到微微泛黄
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步骤5/9
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加入豆瓣酱 野山椒 姜 翻炒均匀
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步骤6/9
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翻炒均匀后 加入藤椒油继续翻炒
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步骤7/9
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在加入青椒 小米辣翻炒
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步骤8/9
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翻炒均匀后出锅 喜欢鸡精的可以少量加点
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最后一步
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一道超下饭的藤椒青椒鸡完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-24
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