是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧大虾的做法

点击查看大图

红烧大虾

浏览 46.2万 · 收藏 4993

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

中秋宴怎能少了虾呢，用酱汁焖烧呈红亮的色泽，看到就让人食欲大开了～参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

大海虾 400克

、

小葱 2根

、

生姜 10克

、

酱油 10g

、

蚝油 1勺

、

料酒 2勺

、

糖 3克

、

胡椒粉 2克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
材料准备好
步骤2/12 点击查看大图
将虾剪去虾枪、虾须
步骤3/12 点击查看大图
在背后划开，挑出虾线
步骤4/12 点击查看大图
放入盘中，调入少许胡椒粉和料酒腌制一会
步骤5/12 点击查看大图
姜切片，葱切段
步骤6/12 点击查看大图
碗里放入酱油、蚝油、料酒、白糖拌匀待用
步骤7/12 点击查看大图
锅里放入油，烧热后放入虾煎制
步骤8/12 点击查看大图
煎至一面焦黄翻转煎另外一面
步骤9/12 点击查看大图
接着放入葱姜炒香
步骤10/12 点击查看大图
倒入调好的料汁
步骤11/12 点击查看大图
大火煮开
最后一步点击查看大图
煮一会后翻炒收汁至浓稠即可

小贴士

酱油、蚝油都有咸味，所以不用另外放盐了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-23

换个做法

红烧大虾的相关分类

葱香味荤菜烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派更多

红烧大虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许