是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
巴斯克焦香奶酪蛋糕的做法 点击查看大图

巴斯克焦香奶酪蛋糕

浏览 3.9万 · 收藏 268
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



巴斯克焦香奶酪蛋糕(Basque burnt cheesecake)绝对是世界上最简单的蛋糕之一了,不必打发鸡蛋,不必担心消泡,不必担心蛋糕回缩,更不必担心把蛋糕烤焦,因为这款蛋糕的特色就是表面焦黑。一言以蔽之,这是一款连烘焙小白都不会失手的蛋糕。虽然制作简单,但味道不输其它奶酪蛋糕,难怪会成为网红蛋糕!
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、如果没有淡奶油,可以用80克牛奶和40克融化黄油替换; 2、如果想清淡一些,可以用牛奶或者酸奶替换淡奶油; 3、烘烤时间根据烤箱实际温度调整,烤至蛋糕表面呈现均匀的焦黑色即可。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-09-23

换个做法

奶酪蛋糕的相关分类

奶酪蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”