水晶嗨辣猪皮
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10~30分钟
| 切墩(初级)
生猪皮
若干
、
小米椒
8个
、
线椒
两个
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
味精
少于克
、
酱油
适量
、
醋
按自己口味
、
麻辣鲜
一勺
、
红油
一勺
、
香油
几滴就好
、
小葱,香菜,蒜泥。
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
买到的生猪皮回来洗干净,锅里加多半锅水大火烧开,小火30分钟。煮好之后用凉水冲,不烫手的情况下切成细条条。然后放小盆里面依次放以上调料即可,注意醋多一点,适当加点白开水,这样更容易搅拌均匀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-23
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