伪“鸡丁”-炒馒头
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白馒头华丽变身,伪“鸡丁”-炒馒头,超级简单
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
馒头切成小丁
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步骤2/4
两个鸡蛋打散,把切好的小丁馒头放在鸡蛋液里浸泡,抓匀
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步骤3/4
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锅里放油,油热放葱花,虾皮(可选),炒出香味,放馒头丁,适当加一点点水,放盐,糖,酱油,五香粉,加点孜然味道更佳,炒至没有鸡蛋液,即可出锅
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最后一步
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鸡蛋液泡过的馒头,特别松软,特别入味,特别好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-22
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