家常仔姜炒牛蛙
❤️
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
牛蛙解冻洗干净备用,这个牛蛙真的很大
-
步骤2/8
点击查看大图
牛蛙剁小块,加入盐、料酒、一个鸡蛋清和豆粉,抓匀,腌制20分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
青花椒洗净、大葱切碎,干辣椒切段,大蒜切片和仔姜切丝备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中下宽油,把腌制好的牛蛙下锅滑油后捞起备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中下油,加入大蒜、干辣椒,青花椒和两勺豆瓣下锅爆香。
-
步骤6/8
点击查看大图
将划过油的牛蛙倒入锅中,翻炒5分钟左右,加入少许盐。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入仔姜和切好的大葱翻炒,翻炒到仔姜软了之后加入盐和蚝油。
-
最后一步
点击查看大图
继续翻炒5分钟之后就可以起锅了。美味出锅
1、豆瓣下锅前可以用刀剁细,会比较入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-22
仔姜炒牛蛙的其他做法
仔姜炒牛蛙的相关分类
仔姜炒牛蛙的相关推荐
-
#洗手作羹汤#一清二白~小白菜豆腐汤
5909089人看过 -
#放假请来我的家乡吃#钵钵鸡
151910人看过 -
钵钵鸡(家庭版)
708062人看过 -
#米饭最强CP#辣炒田螺肉
140568人看过 -
生炒牛蛙
19858人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8406524人看过 -
泡椒牛蛙
2072000人看过 -
红烧肉也不换的虎皮青椒
2500158人看过 -
下饭又过瘾,辣到爽歪歪的仔姜牛蛙
3180人看过 -
火爆泡椒仔姜猪肝
87508人看过 -
仔姜蛙
144802人看过 -
子姜牛蛙
208902人看过