简易干煎毛蟹
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烹饪步骤
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步骤1/3
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佐料就这几样，有姜片
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步骤2/3
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热锅，倒入麻油，加入姜片爆香，放入螃蟹
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最后一步
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螃蟹下锅后，倒入酱油，盖盖子闷煮5分钟后，倒入米酒，闷煮10分钟，见蟹壳膨胀爆开一点点蟹黄即可出锅
小贴士
活的螃蟹买来，直接放冷冻，冻晕或者冻死后，在进行洗刷，千万不要妄想和螃蟹决斗哦！因为会输很惨
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-22
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