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泰式皇咖喱蟹 咖喱面包蟹

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关于蟹,原汁原味当属清蒸大闸蟹,要异域风情当属泰式咖喱蟹。尝试多次多种做法,今天味道总结特别不错!咖喱奶香浓郁,味道醇厚,蟹肉新鲜紧实,好吃又下饭! 也可以用梭子蟹等!
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30~60分钟
烹饪步骤
小贴士

Ps 1 蟹要新鲜,洗干净沥干水 2 炸蟹时间不早太长,观察蟹肉表面略带焦黄就可以了 3煮蟹的时候注意咖喱汁的情况,做些搅拌,不要焦锅底

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-09-22

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