咖喱面包蟹
咖喱是一种很有趣的调料,它可以烹饪一些食物,只要是你喜欢的,都可以制作成咖喱口味!
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步骤1/10
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把买回来的面包蟹清理干净
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步骤2/10
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将清洗干净的面包蟹去除肺,心脏,腮,分好,冲洗干净备用。
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步骤3/10
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土豆切丁备用
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步骤4/10
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洋葱切细丝(好入味),大蒜,小米辣切碎,备用。
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步骤5/10
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黄油入锅,小火化开。
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步骤6/10
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放入准备好的洋葱,大蒜,小米辣,炒香。
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步骤7/10
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加水,在加入土豆丁,咖喱块,不断的翻炒,以防粘锅。
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步骤8/10
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土豆差不多快熟了之后,加入蟹块,和椰汁,继续不断的翻搅,等汤汁慢慢收,差不多粘稠以后就好了,出锅。(如果你喜欢汤多的,可以提前关火)
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步骤9/10
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装盘,加入香菜和熟黑芝麻点缀,一餐美味的咖喱面包蟹,就完成了。
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最后一步
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满满的蟹黄,准备开吃吧!
辣味可以增加食欲,所以,我加了小米辣,也可以加辣子粉,会变的红些。不吃辣椒的可以不加辣!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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