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清炒红薯藤的做法

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清炒红薯藤

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红薯藤中含有丰富的叶绿素，能净化血液，加快血中多种毒素的分解与代谢，可以减少多种血液病的发生。红薯藤中含有天然的抗氧化成分，能增强人体免疫力，延缓衰老。红薯藤中含有丰富的微量元素钾，可以加快人体内钠的代谢，让血压处于正常状态，还能减少水分在人体内的过度堆积，有预防高血压的作用。还含有丰富的膳食纤维和碳水化物，能促进人体胃肠的蠕动，加快食物的消化吸收，促进身体代谢，减少垃圾与毒素在体内积存，缩短排便时间，有预防便秘和痔疮的功效。还含有大量天然的多酚，可以提高人体组织细胞活性，清除身体内的毒素，有预防癌症的功效。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

红薯藤

、

大蒜

、

辣椒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红薯藤去皮折断，大蒜辣椒切好备用。择红薯藤的时候可以备一碗水，择好的红薯藤直接放碗里，避免时间长了发生氧化。
步骤2/5 点击查看大图
起锅热油，放入大蒜爆香
步骤3/5 点击查看大图
再放入辣椒爆香
步骤4/5 点击查看大图
放入红薯藤翻遍均匀，火要大，爆炒一下很快就熟了，炒到软就不好吃了。
最后一步点击查看大图
最后放入盐鸡精调味就好了。

小贴士

加点肉丝炒更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-22

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