红烧牛肉,可菜可拌面
现在的猪肉瘦的32一斤,涨得厉害啊!牛肉35一斤,感觉更划算一些,孩子在长个子的年纪,更爱吃牛肉一些,时常烧个小炒牛肉,或红烧牛肉,红烧的要香一些,还可以做成红烧牛肉面,治愈了不爱吃面条的菜包子
-
步骤1/5
点击查看大图
牛肉洗净切丁,肥的另切
-
步骤2/5
点击查看大图
生姜,花椒,半个辣椒,肥牛肉放少许油熬一下,激发大大的香气,取出花椒
-
步骤3/5
点击查看大图
放入牛肉炒白放料酒去腥
-
步骤4/5
点击查看大图
逐渐放入少许糖,生抽,老抽,十三香 ,加多些开水,因为要熬时间长一些,小火慢炖,有些软烂放少许盐
-
最后一步
点击查看大图
收汁,盛盘
热水一次加够,小火慢炖,不心急,十三香稍微多一些,
牛肉里的肥肉和油单切炸油,那是一个香
牛肉块切小些,更入味
红烧牛肉面好吃,面条碗里放葱,生抽,少许鸡精,水就行,面上放牛肉和汤汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-22
红烧牛肉的相关分类
红烧牛肉的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#蚝油油麦菜
849363人看过 -
红薯粉(山芋粉)红烧
84152人看过 -
#我为奥运出食力#红烧鲳鱼
220078人看过 -
干烧银鲳鱼
185708人看过 -
糖炒栗子,十分钟搞定
21016人看过 -
大蒜炒猪肝
30579人看过 -
米饭炸丸子
128931人看过 -
家常版【红烧鲳鱼】
667341人看过 -
糯米粉青菜肉末馅饼
26228人看过 -
清炒.青椒大葱爆猪肝
46704人看过 -
泡菜肥牛石锅拌饭
4143566人看过 -
#精品菜谱挑战赛#麻婆豆腐
244413人看过