西米藜麦鸡肉团
配点蘸料，再配点绿叶菜或者拿生菜叶直接包着吃，50克一个
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步骤1/12
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鸡胸肉洗净控干水切块，山药去皮切块，一个鸡蛋全放放入绞肉机
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步骤2/12
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加白胡椒粉，十三香，生抽，盐，淀粉一起搅碎
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步骤3/12
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姜磨姜汁
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步骤4/12
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香葱切碎
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步骤5/12
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胡萝卜插丝用盐腌一会
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步骤6/12
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茄子洗净切块放入绞肉机搅碎
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步骤7/12
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撒点盐腌一会
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步骤8/12
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把茄子和胡萝卜水挤掉，放到鸡肉里，加葱花和橄榄油拌匀
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步骤9/12
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团成肉圆粘满藜麦和西米，藜麦是提前1个多小时泡的，西米过下水就好
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步骤10/12
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上锅蒸30
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步骤11/12
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看着晶莹剔透的西米鸡肉团就有食欲
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最后一步
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蒸好了出锅。
做饭，随心所欲，自由想不到的没有做不到的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-22
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