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肉沫茄子

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小純丫丫

这道菜的主要配料也非常简单，只需肉沫 茄子就可以啦 也是超级开胃的下饭菜呢
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
长茄子 1根
、
小米椒 3个
、
大蒜 3瓣
、
猪肉 适量
、
盐 适量
、
白糖 1勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
玉米淀粉 适量
、
老抽 1勺
、
鸡精 少许
、
猪油 适量
烹饪步骤
步骤4/14

  展开全部14个步骤

小贴士

茄子有条件的过一遍油 会更好吃呢，或是上锅蒸个10分钟 用盐水泡20分钟也可以。 超级开胃的一道家常菜 可以试试哦 过程也不难

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-22

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