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葡萄撞奶

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食材清单加入采购清单

葡萄（主要用葡萄皮） 1000g

、

水（约为做5杯的量） 1000g

、

白凉粉（白凉粉用量请看看最后的备注） 5g

、

白砂糖 40g

、

椰子汁（或牛奶或酸奶）随意

烹饪步骤

步骤1/3
新鲜葡萄（巨峰葡萄）或者其他品种，葡萄皮颜色深一点毕竟好！摘下来加淀粉清洗干净，取出果肉，果皮备用！
步骤2/3
水烧开加葡萄皮，煮出色之后捞出，加糖加白凉粉，小火煮开倒出放凉！
最后一步
放凉的白凉粉进冰箱冷藏，两个小时后拿出加入椰奶，喜欢的可以加入一些果肉（可以用椰奶，酸奶等等）

小贴士

留意:白凉粉用量，白凉粉外包装盒有配比可以参考！除葡萄，还有桃子皮，梨，蓝莓等等……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-22

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