西班牙牛肉芝士馅饼饺子Empanadas
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Empanadas肉馅卷饼,酥皮卷饼,来源于南欧西班牙,拉丁美洲,印度西亚等的地区。意思是西班牙语里的一个词翻译出来的字面意思,面包裹起来的的面食,可以包肉类,甜品类。之前餐厅点过,感觉好吃又好看,和大中国的饺子包子差不多,但是换个口味,在家也做一些吃吃。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
面皮的食材
、
面粉
3cup杯
、
黄油(冷的)切块
1/2cup杯
、
鸡蛋
1个
、
盐
1tsb茶勺
、
泡打粉
1tsp茶勺
、
水
3/4cup杯
、
牛肉馅儿
、
牛肉糜
500克
、
洋葱
半个
、
西红柿
1个
、
蒜
2瓣
、
番茄酱
2tbsp汤勺
、
孜然粉
1tsb茶勺
、
甜椒粉
1/2tsb茶勺
、
欧芹碎
1tsb茶勺
、
盐
根据自己口味加
、
黑胡椒
根据自己口味加
、
马苏里拉芝士碎
适量
、
鸡蛋黄
1个刷蛋液用
、
橄榄油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/21
点击查看大图
将面粉,泡打粉,盐放入料理机面团功能打均匀,可以不用料理机,用手也完全可以哇
-
步骤2/21
点击查看大图
再加入切好的冷的黄油块打均匀,用手的话就将黄油块捏碎揉进面里,再加入水和鸡蛋和成面团
-
步骤3/21
点击查看大图
这是从料理机拿出来的
步骤4/21
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展开全部21个步骤
发布于 2020-09-22
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