烤鲜奶
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步骤1/13
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鸡蛋打散,和白糖搅匀
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步骤2/13
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倒入牛奶拌匀后,筛入玉米淀粉
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步骤3/13
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拌匀后,鲜奶液过筛一次
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步骤4/13
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加入芝士片
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步骤5/13
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开小火,一边加热一边搅拌,呈糊状后立即离火,搅拌至顺滑
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步骤6/13
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倒入模具中,表面抹平
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步骤7/13
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盖上保鲜膜,进冰箱冷藏3个小时以上
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步骤8/13
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从冰箱中取出,倒扣
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步骤9/13
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切块,摆在烤盘上
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步骤10/13
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选择'烤箱'模式我,上下火210度,预热
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步骤11/13
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预热结束,烤盘放在中层,上下火210度,10分钟
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步骤12/13
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直到表面上色为止
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最后一步
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出炉啦~
如果10分钟后,鲜奶块表面上色不明显。上下火210度,继续烤至上色为止!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-21
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