豆沙月饼
第一次做月饼，应景中秋
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步骤1/6
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油，糖浆，枧水混合均匀，加入面粉搅拌成光滑团
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步骤2/6
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将面团分成16个小团，豆沙也揉成小团
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步骤3/6
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用面团包住豆沙团，捏好
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步骤4/6
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放入模具，印出雏形
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步骤5/6
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放置一会，烤箱160度预热，然后上下火10分钟，拿出冷却一会儿，刷一层蛋液，再160°上下火烤8分钟，完成
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最后一步
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成品
我做的月饼很小，皮和陷差不多大，放一两天回油后变软口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-21
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